© SYLVIE TOMASINI TRAITEUR VEGETARIEN
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SYLVIE TOMASINI

Traiteur végétarien

bio,sans lactose et sans gluten

 

     

    A PROPOS

    Une histoire de passion

     

    Depuis toujours, Sylvie cuisine ... pour le plaisir, et pour faire plaisir.

    Dès lors, en 2004, faire de la cuisine son métier devient une évidence.

    Elle commence comme chef chez des particuliers, activité qu'elle exerce pendant une dizaine d'années. C'est pendant cette période qu'elle découvre la cuisine végétarienne, sans gluten et sans produits laitiers. Elle même sujette à une intolérance, c'est l'occasion de découvrir un nouvel univers, tout en continuant à se faire plaisir et étonner les papilles de ses clients.

     

    Une véritable révélation

     

    Loin d'être une contrainte, cet univers lui ouvre les portes d'une créativité renouvelée. Et c'est une véritable révélation ! Saveurs riches et denses, textures nouvelles, ingrédients inconnus ... tout invite à la création et à la dégustation.

    Alors Sylvie crée, marie, invente, avec bonheur et passion. Et constate les incomparables bienfaits pour sa santé et celle de ses clients.

     

    Elle complète sa formation en entrant dès sa création, au fameux Café Pinson, à Paris, où elle travaille avec la jeune chef américaine Cameil Kaundart, une référence dans le domaine de la cuisine végétarienne.

     

    Régaler les papilles et les coeurs !

     

    En 2014, elle se lance un nouveau défi et crée sa propre entreprise de traiteur végétarien sans gluten et sans produits laitiers.

    Elle y propose une cuisine faite maison, avec des ingrédients de saison issus de l'agriculture biologique, et préparée avec passion !

     

    C'est une occasion pour tous de découvrir une cuisine colorée et vivante. Fleurs comestibles, farine de riz, de châtaigne, ou encore de pois chiches, graines croquantes et goûteuses, légumineuses savoureuses, épices de toutes sortes ... la liste des mariages heureux est infinie ! 

     

    Les buffets sont colorés et surprenants, les découvertes dans chaque bouchée !

     

     

     

    "J'ai à coeur de vous faire partager ma passion !"

    Sylvie Tomasini

    NANTES
     

    TRAITEUR

    Je vous propose des menus sur-mesure, composés selon vos gouts
    et réalisés principalement avec des produits de saison.
    Contactez-moi afin que nous échangions ensemble à ce sujet !

    PARTICULIERS

    Buffet, cocktail, événement déjeuner ou diner (minimum 10 personnes)

    ENTREPRISE

    Formule buffet ou assis
    le midi ou le soir

     

    BRUNCH

    BRUNCH

    REPAS

    BUFFET

    COCKTAIL

    TRAITEUR

    NANTES

    SYLVIE TOMASINI TRAITEUR VEGETARIEN vous propose des menus sur mesure, composés selon vos goûts et réalisés avec des produits bio, de saison.

     

    Plusieurs formules s’offrent à vous, que vous soyez un particulier ou une entreprise,

    avec un minimum de 10 couverts

    BRUNCH

    BUFFET

     COCKTAIL DÎNATOIRE

    Pour convenir ensemble d’un menu et établir un devis, contactez-nous !

     

    PORTFOLIO

    Tous les plats présentés sont sans gluten et sans produits laitiers

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    TEMOIGNAGES

    Magnifique et coloré ! Aude M.

    Sylvie intervient régulièrement à l'occasion de réunions professionnelles. Nous aimons beaucoup ses repas sains et divins et attendons à chaque fois avec impatience de découvrir les nouvelles merveilles qu'elle nous a inventées. Merci Sylvie ! Sophie L.D.

    Des repas de grande qualité avec des saveurs et des inventions incroyables pour une cuisine végétarienne de haut vol faite avec amour. Anne F.L

    La partie Vegan a été très appréciée, l’occasion d’une découverte pour beaucoup de convives. Ce que vous aviez préparé était délicieux et très joli. Beau et bon !  Je vous remercie pour votre professionnalisme et votre gentillesse. Christine N.

     

    INFOS PRATIQUES

    A qui s’adresse l’offre de SYLVIE TOMASINI TRAITEUR VEGETARIEN ?
    A tous ! que vous soyez un particulier ou une entreprise.

    Quels sont les tarifs des prestations ?
    SYLVIE TOMASINI TRAITEUR VEGETARIEN vous propose différentes formules,
    pour un minimum de 10 couverts.


    Y a-t-il un délai pour passer commande ?
    Afin de préparer au mieux votre événement (définition du menu, réalisation des plats), nous vous conseillons de nous contacter 5 jours avant.

    Où et quand peuvent avoir lieu les livraisons et prestations ?
    SYLVIE TOMASINI TRAITEUR VEGETARIEN intervient principalement à Nantes et alentours, mais toute demande est étudiée. Votre commande sera livrée à l’endroit de votre choix, que ce soit à votre domicile, dans votre entreprise, ou ailleurs.


    Si vous organisez un événement particulier et avez besoin d’un chef sur place, SYLVIE TOMASINI peut également se déplacer, à condition bien-sûr de lui fournir un espace de travail.
     

    Pour tout renseignement complémentaire, n’hésitez pas, contactez-nous, nous sommes à votre écoute !

    CONTACT

    Vous souhaitez des renseignements complémentaires, établir un devis pour une prestation de SYLVIE TOMASINI TRAITEUR VEGETARIEN ?

    Contactez-nous, nous sommes à votre écoute !

    Sylvie Tomasini

    ​06 17 37 41 89

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